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Il grande libro dei primi piatti

Paolo Petroni

Pasta fresca, secca e ripiena riso, zuppe, creme e minestre: niente è rimasto fuori da questa importante raccolta della sapienza culinaria di uno tra i maggiori gastronomi italiani. Il primo piatto, la portata principe della cucina italiana, è qui proposto in tutta la sua varietà e bontà: dalle ricette insuperabili dei sughi per accompagnare la pasta alle indicazioni dettagliate per cucinare una crema o una zuppa perfette, dai trucchi per cuocere a puntino riso e risotto, fino a tutti i consigli per fare in casa la pasta fresca: tagliatelle e fettuccine ma anche lasagne, ravioli e tortelli. Con oltre 400 ricette (tutte provate), tradizionali o attuali, per realizzare piatti gustosi e semplici da eseguire.

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9788809776241 ISBN
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Sofi Voighua

Il grande libro dei primi piatti - Paolo Petroni - Libro ... Il grande libro dei primi piatti. Condividi Pasta fresca, secca e ripiena riso, zuppe, creme e minestre: niente è rimasto fuori da questa importante raccolta della sapienza culinaria di uno tra i maggiori Il grande libro dei primi piatti di Petroni, Paolo su AbeBooks.it - ISBN 10: 8809776240 - ISBN 13: 9788809776241 - Giunti Editore - 2012 - Rilegato

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Mattio Mazio

10 PRIMI PIATTI PER CAPODANNO PRONTI IN POCO TEMPO primi piatti di Capodanno, ricette primi per il cenone del 31 tutte facilissime! 10 Primi piatti per Capodanno ricette facili e veloci, ricette per il cenone di Capodanno da gustare insieme a parenti ed amici, pronte in poco tempo e tutte facilissime! Per me personalmente i primi piatti di Capodanno sono a base di pesce, non so spiegarvi il ...

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Noels Schulzzi

Il grande libro dei primi piatti Paolo Petroni. 4,1 su 5 stelle 6. Copertina rigida. 9,40 €

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Jason Statham

Il grande libro dei primi piatti è un libro di Paolo Petroni pubblicato da Giunti Editore nella collana Libri di Petroni: acquista su IBS a 9.40€! IBS.it, da 21 anni la tua libreria online Il grande libro dei primi piatti - Giunti. Pasta fresca, secca e ripiena riso, zuppe, creme e minestre: niente è rimasto fuori da questa importante raccolta della sapienza culinaria di uno tra i maggiori gastronomi italiani.
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Jessica Kolhmann

numerosissimi libri di ricette pubblicati in continuazione in Italia, ma quasi sempre manca ... paté de foie gras che, per il suo gusto raffinato, ha elevato a livello di grande prestigio ... Quanto ai primi piatti, il cuore di vitello da...