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Alimenti killer. Sconfiggere lobesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare

Francis Delpeuch,Bernard Maire,Emmanuel Monnier

Ormai è un fatto: lobesità sta diventando unepidemia globale, che colpisce in maniera analoga il primo e il terzo mondo. Di chi è la colpa? La tentazione di trovare un responsabile è forte e cè chi punta il dito contro i fast-food e contro chi produce e distribuisce alimenti ricchi di zuccheri. Laccusa è senzaltro fondata, ma forse semplicistica, perché sdogana troppo in fretta altri attori che, dagli agricoltori al consumatore stesso, passando per la potente lobby della grande distribuzione e i media, hanno comunque una parte di responsabilità. Trovare una soluzione significa mettere in discussione il nostro stesso modo di consumare gli alimenti, di produrli e di venderli. Mettere alla gogna gli obesi è dunque un atto ipocrita, oltre che inutile: in realtà, lobesità non è altro che il prodotto delle nostre grandi scelte collettive.

Autore: Delpeuch - Bernard - Monnier , Categoria: Libri, Prezzo: € 15,20, Lunghezza: 146 pagine, Editore: Centro Scientifico Editore, Titolo: Alimenti killer

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9788876408359 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

Ormai è un fatto: l'obesità sta diventando un'epidemia globale, che colpisce in maniera analoga il primo e il terzo mondo. Di chi è la colpa? La tentazione di trovare un responsabile è forte e c'è chi punta il dito contro i fast-food e contro chi produce e distribuisce alimenti ricchi di zuccheri. L'accusa è senz'altro […] Alimenti killer. Sconfiggere l'obesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare è un libro di Delpeuch Francis e Maire Bernard e Monnier Emmanuel pubblicato da Centro Scientifico Editore nella collana Scienze e postmodernità, con argomento Alimentazione; Obesità - ISBN: 9788876408359

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Jason Statham

Alimenti killer. Sconfiggere l'obesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare è un libro scritto da Francis Delpeuch, Bernard Maire, Emmanuel Monnier pubblicato da Centro Scientifico Editore nella collana Scienze e postmodernità

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Jessica Kolhmann

Francis Delpeuch, Bernard Maire e Emmanuel Monnier, Alimenti killer, sconfiggere l'obesità e rivoluzionare il nostro modo di consumare, Centro scientifico, 2009 Ormai è un fatto: l'obesità sta diventando un'epidemia globale. Cause e Conseguenze Obesità. Come dicono i medici: l’ obesità è una patologia vera e propria e come tale, una cura risulta indispensabile.Se cominci ad essere 20 kg oltre il tuo peso ideale, allora con tutta probabilità sei in uno stato di obesità. Le cause che portano all’obesità vanno da una dieta non equilibrata ed eccessivamente calorica, alla mancanza di movimento.