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Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo

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Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per lidentificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. Ladozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, consentendo di ridurre il costo del lavoro, grazie allautomazione spinta, e di contenere i costi di gestione del magazzino, grazie al monitoraggio delle scorte. Ma lottimizzazione dei processi interni non rappresenta che una frazione dei possibili vantaggi derivanti da un utilizzo diffuso di questa tecnologia, della quale solo recentemente si è colta tutta limportanza, non limitata a benefici puramente economici. Anche nel settore alimentare gli operatori stanno iniziando a comprendere le nuove opportunità strategiche e di gestione della filiera offerte dai sistemi RFID. Al di là dei vantaggi economici, questi sistemi offrono infatti la possibilità di gestire in modo ottimale aspetti cruciali della qualità e della sicurezza, ben esemplificati nel volume in riferimento al monitoraggio della catena del freddo.

19 gen 2015 ... Ecco come gli standard cambiano retail e largo consumo. ... Crea un account ... industriali e distributive operanti nel settore dei beni di largo consumo: “Credo ... passando per lo sviluppo dell'EPC e della tecnologia...

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9788847019287 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Microbiologia degli alimenti. Aggiungi a una lista ... Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo. Aggiungi a una lista ...

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Mattio Mazio

Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo, L'autore è stato un incredibile narratore che apre un mondo e una cultura in gran parte sconosciuto a quelli di noi, ed è una profonda perdita per il mondo letterario che morì prima che fosse in grado di terminare l'intera saga.Tuttavia, non lasciare che ti spaventi via come prometto che non rimarranno ...

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Noels Schulzzi

Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo è un libro pubblicato da Springer Verlag nella collana Food: acquista su IBS a 37.95€! Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo, L'autore è stato un incredibile narratore che apre un mondo e una cultura in gran parte sconosciuto a quelli di noi, ed è una profonda perdita per il mondo letterario che morì prima che fosse in grado di terminare l'intera saga.Tuttavia, non lasciare che ti spaventi via come prometto che non rimarranno ...

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Jason Statham

Logistica e tecnologia RFID: Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo Antonio Rizzi , Roberto Montanari , Massimo Bertolini , Eleonora Bottani , Andrea Volpi (auth.) Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l’identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione.

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Jessica Kolhmann

17 feb 2009 ... Nel 1978 le imprese produttive e distributive italiane danno vita a ... nella relazione tra imprese di largo consumo e consumatori. ... della tecnologia per l' identificazione in radiofrequenza e dello standard Electron... 3 giu 2020 ... Le nuove tecnologie consentono al packaging di comunicare diverse ... i tag RFID e i sensori possono facilitare una gestione ottimizzata del cibo nei diversi ... La Short Food Supply Chain è una filiera basata non soltanto ...