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Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti

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Un libro non di cucina ma dedicato al lettore curioso: di cucina, naturalmente. E attento al proprio benessere. Da tenere sempre sotto mano, in bella vista, perché racconta tutti i segreti degli alimenti che compongono la nostra dieta, illustrati, proposti in ordine alfabetico e spiegati in modo semplice: dallA alla Zeta, acciughe, banane, fagioli... yogurt, zucche e zucchero rivelano caratteristiche, composizione chimica, dimensioni, ma anche curiosità, modalità di scelta e di acquisto nei banchi del mercato o negli scaffali del supermercato. Strumento di conoscenza delle peculiarità dei prodotti che mangiamo, il libro, realizzato a quattro mani da Allan Bay e Nicola Sorrentino, guru rispettivamente della gastronomia e della nutrizione, si arricchisce di 50 ricette che piacciono agli autori/

Dopo aver letto il libro Cosa mangiamo.La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti di Nicola Sorrentino, Allan Bay ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. Un libro "non di cucina" ma dedicato al lettore curioso: di cucina, naturalmente. E attento al proprio benessere. Da tenere sempre sotto mano, in bella vista, perché racconta tutti i segreti degli alimenti che compongono la nostra dieta, illustrati, proposti in ordine alfabetico e spiegati in modo semplice: dall'A alla Zeta, acciughe, banane, fagioli yogurt, zucche e zucchero rivelano

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9788837086091 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti: Bay, Allan, Sorrentino, Nicola, Cucinotta, A.: Amazon.nl

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Mattio Mazio

Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti: Bay, Allan, Sorrentino, Nicola, Cucinotta, A.: Amazon.nl

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Noels Schulzzi

6 set 2011 ... Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti è un libro di Nicola Sorrentino , Allan Bay pubblicato ...

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Jason Statham

Questa Guida didattica per l'Educazione Alimentare nella Scuola dell'Infanzia, rappresenta ... Auguro a tutti un lavoro proficuo e ricco di soddisfazioni. Un libro consigliatissimo a tutti quelli che si approcciano allo studio di questa ... Dario Bressanini è un docente di Chimica e come chimico ci spiega per filo e per ... in cucina per conoscere davvero al meglio gli alimenti che trattiam...

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Jessica Kolhmann

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